Polévky
Drůbeží vývar se zeleninou a bulgurem
cibule
kuřecí maso
mrkev
petržel
celer
máslo
nové koření
bobkový list
sůl
bulgur
Z kuřecího masa, zeleniny a koření si uděláme vývar, který jsme nechali táhnout přes noc. Po uvaření maso vyjmeme, obereme od kosti a přidáme do vývaru. Nakonec si do polévky dáme nakrájenou na másle podušenou zeleninu, bulgur, dochutíme, okořeníme nasekanou petrželkou, povaříme a podáváme.