Zeleninová jídla
Švýcarské brambory
1200 g brambor
1 ks cibule
100 g slaniny
50 ml rostlinného oleje
80 g sýru ementál
1 PL bramborového škrobu
3 ks jarní cibulky
sůl, pepř
Brambory uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Nakrájenou cibuli a slaninu orestujeme smícháme se strouhanými bramborami, škrobem a sýrem, přidáme sůl a pepř, vložíme do zapékací misky a zapečeme v troubě na 210 stupňů po dobu 12-14 minut.