Na kvásek
125 ml vlažného mléka
21 g droždí
10 g cukru
Na těsto
2 malé žloutky
20 g másla
15 g cukru
300 g hladké mouky
1 a půl lžíce rumu
cca 90 ml vlažného mléka
špetku soli
olej na smažení
cukr moučka na pocukrování
Poleva
200 ml plnotučného mléka
100 g cukru krupice
30 g rozpustné kávy
30 ml mandlového likéru