candát 600 – 800 g
baby brambory 400 g
zelený chřest 200 g
mangold 200 g
ředkvičky 200 g
kedlubna 200 g
žloutek 4 ks
máslo 250 g
citronová šťáva 15 ml
šumivé víno 50 ml
sůl, pepř
tymián
rajče 2 ks
sušené rajče 50 g
pažitka 1 sv
oliv. olej extra virgine 50 ml