Ovocná jídla
Jahodové sendviče
4 porce
12 krajíců toastového chleba
200 g čerstvého kozího sýra
2 hrsti rukoly
asi 10 jahod
čerstvý mletý pepř
I když máme jahody zažité hlavně v dezertech, obstojí i ve slané kuchyni. Sendvičům s výrazným kozím sýrem a pikantní rukolou dodaly jahody trochu chuťové něhy.
Z toastového chleba okrájejte kůrky, namažte na něj tenkou vrstvu kozího sýra a posypte čerstvě mletým pepřem. Na polovinu krajíců dejte rukolu a jahody nakrájené na tenké plátky. Přiklopte zbylými krajíci, diagonálně překrojte a hotové trojúhelníčky ihned podávejte.