Maso
Krůtí prsíčka s kořenovou zeleninou brambory v parním hrnci
4 porce
300 g krůtích prsíček
sůl
pepř
muškátový oříšek
50 g másla
100 g mrkve
100 g celeru
100 g petržele
300 g brambor
Krůtí prsíčka nakrájíme na 4 porce, osolíme a opepříme. Nakrájíme očištěnou kořenovou zeleninu a cibuli, dáme ji na pečící papír, osolíme a opepříme. Nastrouháme muškátový oříšek, máslo zabalíme. Brambory nakrájíme. Dáme do nádob parního hrnce a paříme 20 minut.