Maso
Satay z hovězího masa s wasabi kaší
Satay
600 g hovězího steakového masa (svíčková nebo loupaná plec)
8 lžic tmavé sojové omáčky
1 stroužek česneku
1 lžíce sezam. oleje
štáva z ½ limety
nasekaný čerstvý koriandr
1 kávová lžička rybí omáčky
1 lžíce nastrouhaného zázvoru
1 čerstvá chilli paprička
Wasabi kaše
5 středně velkých brambor
0,05 dl smetany nebo tučného mléka
1/3 kávové lžičky wasabi