Výlet na rodinnou ekofarmu
15. 6. 2012
V pátečním Sama doma jsme vám v reportáži představili rodinu Kosmákovu z Nového Přerova, vinařské vesničky na Jižní Moravě.
Odejít z města, vrátit se k původním tradicím a ctít přírodu se mladí manželé rozhodli před 12 lety. Vystudovaná ekoložka a chovatel exotických zvířat začali opravovat starou zemědělskou usedlost, jejímž dávným hospodářem byl statkář Jáňe s rodinou. Život na statku není žádný med. Kosmákovi podřídili biofarmě celý život. „Vstáváme brzy ráno a pracujeme až do večera. Kdy jsme byli naposledy na dovolené? Před 12 lety. Moře? Co to je?“ říká s úsměvem Natálie.
Manželé si ale nestěžují. Vždyť mít funkční biofarmu byl jejich cíl. V současné době se Kosmákovi starají o 250 ovcí, 20 koz, 5 koní a 3 psi.
Celý statek je zaměřený výhradně ekologicky.Využívají solární energii, důsledně třídí odpad, užívají bio hnojivo a tak dále. Paradoxně byrokratické komplikace je přivedli k další bio aktivitě. Ovčí vlna je totiž klasifikována jako odpad živočišného původu. „Jeho likvidace by stála moc peněz, a tak jsme se rozhodli koupit tkalcovský stav a z vlny tkát různé deky a koberce,“ dodává Petr Kosmák.
Návštěva biofarmy může být pěkným víkendovým cílem pro rodiny s dětmi. Turisté poznají, co obnáší práce na poli nebo se zvířaty, ochutnají domácí venkovskou stravu. Děti si mohou hrát se zvířaty. Nejoblíbenější jsou prý u nich kozy. Dospělí si pak mohou vyjet na koni s cílem třeba vinný sklípek.
Agroturistika je v poslední dobou stále oblíbenější. V České republice ji nabízí celá řada ekofarem. Najít vhodný cíl ve vašem oblíbené kraji Vám může pomoci například server Prázdniny na venkově.
V pátečním Sama doma jsme vám v reportáži představili rodinu Kosmákovu z Nového Přerova, vinařské vesničky na Jižní Moravě.