Chat

Ionizované záření potravin

Mgr. Pavel Kopřiva

Záznam chatu ze čtvrtka 19. listopadu 2015

markéta: „dobrý den, dá se ionizátorem bojovat i proti roztočům? děkuji“

Mgr. Pavel Kopřiva : „Dobrý den, obecně řečeno ano, dá, záleží ovšem na druhu a intenzitě případné kontaminace.“

M.Munteanu: „Dobrý den. V lednici použivám malý ionizer potravin . Údajně odstraňuje pach z ledničky a pliseň potravin. Může to být škodlivý? Děkuji za odpověď.“

Mgr. Pavel Kopřiva : „Dobrý den, toto nelze na dálku posoudit, záleží na tom, jak silným dávkám ionizér potraviny vystavuje. Teoreticky by měla být podobná zařízení vybavena certifikátem od autorizovaného subjektu, že za předepsaných podmínek nemohou ošetřené potraviny ohrozit zdraví spotřebitele.“