Chat
pí. Kolejková
Záznam chatu ze středy 19. dubna 2006
Andrea: „Jak, se ma chovat spravny spotrebitel v obchode,kdyz nahodou zavadi kabelkou a neco se rozbije“
pí. Kolejková: „Dobrý den, váš dotaz se sice netýká přímo tématu, tedy potravin, ale na váš dotaz se pokusím odpovědět: slušně. Kontaktujte personál a zkuste se kultivovaně dohodnout.“
michaela: „jak dlouho lze konzumovat vařená vejce uchovaná v ledničce.“
pí. Kolejková: „Dobrý den i vám, vařená vejce jsou právě prot, že jsou uvařená, poměrně bezpečná. Přesto doporučujeme co nejrychleji je zpracovat a zkonzumovat. Asi to v některých případech bude chtít trochu fantazie..:-)))“
petra: „Pěkný den:-)Mají výrobci povinnost uvádět,že výrobek obsahuje geneticky modifik.složky?“
pí. Kolejková: „Ano, je povinnost plynoucí z právních předpisů.“
Libuna: „jak mám správně uvartit vajicka?“
pí. Kolejková: „Nejlépe ve vodě a záleží ne tom, jaká vajíčka chcete - minuta a půl až deset minut. Salmonela se ničí již při 80 stupních Celsia.“
iveta: „Dobrý den paní Kolejková.Současný trh nabízí vejce česká ale i dovážená ze zahraničí.Kterým Vy byste dala přednost?“
pí. Kolejková: „Nedávný test MFDnes prokázal, že původ vajec vůbec nerozhoduje. Totéž dokumentují naše kontroly a kontroly veterinární správy. Zkuste seorientovat podle vlaatních zkušeností, vyhněte se exrémně levným vejcím a věnujte pozornost tomu, zda jsou vejce i v obchodě uskladněna v chladu.“
Jitka Jůzová: „dobrý den, paní doktorko, chtěla bych se zeptat na něco "mimo velikonoce" - jak dlouho mohu používat otevřenou kojeneckou vodu? použiju ji jen 1/4 l denně, balení je 1 l. Děkuji, Jitka Jůzová, Brno.“
pí. Kolejková: „Dobrý den, pokud načatou lahev řádně uzavřete a skladujete i např. v chladničce, nemělo by se jí níc stát.“
m.Průchová, Praha: „Dobrý den,prosím poraďte jak, popř. v čem nejlépe v lednici skladovat uzeniny, salámy, šunku.. Děkuji“
pí. Kolejková: „Dobrý den, velmi bezpečné jsou vakuové obaly, samozřejmě nejsou-li poškozeny. Obecně je lepší tento typ potravin nenakupovat ve větším množství do zásoby, ale snažit se je rychle zkonzumovat. I zde je nejdůležitější věnovat pozornost údaji o době použitelnosti, tedy datu za slovy Spotřebujte do.... Po totmo datu raději nekonzumovat.“
platon: „neptam se, oznamuju...krasna zenska p. Kolejkova“
pí. Kolejková: „Děkuji, ale to opravdu není o potravinách...:-))“