Korýtka
Tradiční slovácký recept. Drobounké a křehké pečivo překvapí lahodnou chutí, recept je jednoduchý a nenáročný na přípravu.
500 g másla
4 žloutky
1 vejce (na potření)
280 g mletého cukru
8 lžic zakysané smetany
750 g hladké mouky
1 lžička sodyNa posypání:
sekané ořechy
cukr
anýz
Ze surovin vypracujeme těsto a rozválíme na plát. Radýlkem těsto nakrájíme na pásky. Pásky klademe na obrácenou formu srnčího hřbetu, potřeme vajíčkem, posypeme sekanými ořechy, cukrem, anýzem a pečeme v rozehřáté troubě.