Polévky

Čočková polévka

½ kg neloupané čočky
2 mrkve
2 cibule
nové koření
česnek
olivový olej
sůl

Čočku opět namočíme přes noc jako každou luštěninu. Principem chuti jídla pak je, že se opět vaří se zeleninou po celou dobu. Česnek do čočky můžeme dát podle toho, jak čerstvou chuť česneku máme rádi. Před koncem varu přidáme olivový olej, který se ale musí s čočkou provařit. Solíme až nakonec.

Další recepty Celý díl