O fenoménu pravé valašské trnkovice (2005). Režie V. Korčák

„Dobrá slivovice musí umět potěšit v horkém létě, stejně jako v zimním kožichu,“ říkal stařeček v palírně u Červenkových ve Valašských Příkazech. A právě v této malé rodinné palírně se brněnský štáb ČT pokusí poodhalit podstatu tradičního valašského fenoménu, kterým je na valašskokloboucku slivovice. V dvousetleté historii pálenice v č.p. 2 je rod Červenkových teprve druhým majitelem. Technologie dvoustupňového pálení pochází ze 30. let minulého století, topí se dřevem a jedinou mechanickou součástí je rotační stírání stěn dvou kotlů při první destilaci. Přesvědčíme se však, že nejde o pouhý skanzen a technickou památku. Kvalitní valašská slivovice je stále součástí života a kultury tohoto svérázného regionu.

Stopáž18 minut
Rok výroby 2005
 ST 4:3