5. září 2021

V Objektivu jste zvyklí, že alespoň obrazně společně ochutnáváme jídlo v nejrůznějších koutech světa. Tak dnes ochutnáme etiopskou indžeru. Že vůbec nevíte, co si pod tím představit? Nevadí – je to vlastně taková placka, možná trochu podobná naší palačince, která se naplní vším možným. Z čeho a jak se vyrábí, se dozvíte v naší reportáži.

V Objektivu osobně se vydáme na severovýchod Anglie. Do městečka Barnard Castle. Je vyhlášeným lákadlem pro turisty. Proslavilo ho i napojení na královnu matku. Náš zpravodaj Bohumil Vostal vám ukáže, že má co nabídnout každému, kdo obdivuje evropské umění, anglickou historii, kuchyň, ale i současnou politiku.

Jak se jmenuje tradiční jídlo v Etiopii?A) IndžeraB) AyibeC) Kibbeh