25. dubna 2010

Eva Hrnčířová v Bruselu žije už několik let a tvrdí, že jsou 3 věci, které každý, kdo do Bruselu přijede, zkrátka musí povinně okusit: hranolky, pivo a čokoládu. Na první pohled tyhle tři věci vypadají úplně obyčejně. Když je ale ochutnáte všemi smysly, tak jak to Belgičané umí, najdete v nich hodně o nich samotných. Vyrábějí je s láskou, hrdostí a uvolněností sobě vlastní.

Není nic obyčejnějšího, nic příjemnějšího třeba v pátek večer a taky nic belgičtějšího než si třeba na bruselském náměstí Jourdan sednout do jedné z hospůdek, u stánku U Antonína si koupit hranolky a k nim si dát sklenici belgického piva. V žádné jiné zemi nenajdete tolik druhů piv. A kolik přesně jich je, to se nepodařilo zjistit ani Evě Hrnčířové.

Dát si po pivu a hranolkách jednu pravou belgickou pralinku – to je dokonalá sladká tečka nakonec. Belgické čokoládové bonbóny jsou jedním slovem prostě dokonalé. V tom se asi shodneme všichni. Jenže stejně jako každý Belgičan má své oblíbené pivo, tak má i svůj oblíbený druh pralinek.