13. listopadu 2013

Příběh Jitky Kolářové, která má tři děti a dvě z nich mají celiakii a musí držet bezlepkovou dietu. Co všechno se musí člověk naučit, aby mohl vařit bez lepku? Paní Jitce se s manželem navíc podařilo díky grantu dostat bezlepkovou dietu i do školy, kterou jejich dcery navštěvují. V málokteré škole se přitom vaří bezlepková jídla a tak se zdejších pracovníků zeptáme, jak náročné je ve velkém provozu vařit pro pár lidí s touto dietou. Paní Jitku Kolářovou navíc před dvěma lety infikovalo nakažené klíštěte a kvůli klíšťové encefalitidě částečně ochrnula. Za vydatné pomoci celé rodiny zvládla i tuto kritickou životní situaci a pomalu se vrací do aktivního života.