Zeleninová jídla
Chřestové temaki s avokádem a cuketou
4 kousky chřestu
malá cuketka
1 avokádo
2 lžičky citrónové šťávy
4 lžičky majonézy
1 lžička sójové omáčky
200 g rýže na sushi
4 nori plátky
wasabi
Chřest pěkně omyjte, spodní třetinu oloupejte a konce odřízněte. Dužinu z cukety nakrájejte na nudličky. Půlku avokáda oloupejte a pokapejte citrónovou šťávou. Druhou půlku rozmixujte a smíchejte s majonézou a sójovou omáčkou. Uvařenou rýži opatrně pokládejte na rozpůlené plátky řasy nori. potřete ji lehce wasabi křenem, přiložíme nudličky cuketky, avokáda a chřestu, vše zalijeme majonézou z avokáda a plátek nori řasy smotejte do úhledného kornoutu. Ani vařit se to nemusí. Dobrou chuť!
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů