Sýry
Grilovaný kozí sýr
1 žlutá a zelená cuketa
6 malých kulatých kozích sýrů
1 svazek tymiánu
drcený černý pepř
olivový olej
Cukety očistíme, omyjeme a podélně nakrájíme na tenké plátky. Střídavě jimi ovinujeme malé bochníčky sýra. Plátky cukety opatrně ovineme snítkami tymiánu. Nemáme-li čerstvý tymián, posypeme bochníčky sušeným. Sýry poklademe na lehce vymazaný plech, posypeme je pepřem a pokapeme trochou oleje. Grilujeme asi 4-5 minut, přitom hlídáme sýr, protože se rychle rozpouští. Podáváme horké. Dobrou chuť.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů