Skořicové kartičky
120 g celozrnné mouky
100 g hladké mouky
100 g přírodního cukru
120 g másla
1 vanilkový cukr
2 vejce
1 lžíce mléka
citronová kůra
skořice
mandle
marmeláda
Obě mouky s cukrem a vanilkovým cukrem a skořicí pěkně promíchejte a přidejte máslo, jedno vejce a mléko. Těsto pořádně prohňácejte a nechte minimálně 2 hodinky odpočinout v lednici. Pak vyválejte 4 milimetry silný plát a formičkami nebo rádýlkem vykrájejte obdélníčky. Předehřejte si troubu, na plech položte pečící papír a obdélníčky na něj vyskládejte. Před pečením je ještě potřete bílkem a každý druhý ozdobte mandličkou. Až bude cukroví upečeno, vytáhněte je z trouby. Vypadá úplně jako karty, nemám pravdu? Tak teď ještě slepte vždycky dva obdélníčky k sobě marmeládou a můžete se dát do bužírování.
Ohodnoťte tento recept: