Zeleninová jídla
Papriky s česnekem
6 velkých sladkých paprik
4 stroužky česneku
petrželka
vinný ocet
olivový olej
sůl
Celé papriky opečte na grilu ze všech stran, až je slupka černá. Ještě horké je vložte do mikroténového sáčku a nechejte vychladnout. Pak slupku oloupejte a papriku nakrájejte na proužky.
Posypejte česnekem nakrájeným na plátky, zakapejte olejem a octem, přidejte nasekanou petrželku, osolte, promíchejte a nechejte odležet. V lednici tahle dobrota vydrží i několik dní, ale musíte ji zamknout!
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů