Luštěniny a obiloviny
Cizrna s rajčaty
3 hrnky naklíčené cizrny
1 cibule
koriandr, kurkuma, pepř
zeleninový vývar
500g rajčat
bazalka
olej
3 stroužky česneku
kysaná smetana
Cibulku nakrájejte na kousky a na oleji osmahněte. Pak na pánev přidejte naklíčenou cizrnu a koření. Ideální bude kurkuma, pepř a koriandr. Do pánve nalijte zeleninový vývar a cizrnu duste do měkka. Pak přidejte nakrájená rajčata a ještě chvíli nechte celou směs za občasného míchání podusit. Pak stačí přidat kysanou smetanu s rozetřeným česnekem a můžete servírovat.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů