Pomazánka z červené řepy
500 g červené řepy
2 ks lučiny
2 polévkové lžíce umeocta (anebo můžeme použít sůl)
2 polévkové lžíce nastrouhaného křenu
Červenou řepu uvaříme ve vodě. Vaříme přibližně 1 hodinu. Vychladlou řepu oloupeme a nastrouháme na jemno. Do nastrouhané řepy přidáme křen, umeocet a lučinu. Vše promícháme.
V případě nachlazení lučinu vynecháme.
Použití: jako dresink, dip, pomazánka na chléb nebo jako příloha ke karbanátkům, pečené zelenině, k rýži apod.
