Hruškovo-makový koláč

1 kg hrušek
100 g mletého máku
350 g hladké mouky
kelímek zakysané smetany
50 g másla
1 vejce
10 g kypřicího prášku do pečiva
menší množství třtinového cukru

Z mouky, zakysané smetany, másla, vejce a kypřicího prášku vypracujeme těsto. Vyválíme dvě kola.Jedno dáme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a posypeme mákem.

Pokrájené hrušky smícháme s cukrem a zbytkem zakysané smetany. Hrušky navrstvíme a přikryjeme druhou polovinou těsta.

Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme půl hodiny při teplotě 180 stupňů do zlatova.

Hruškovo-makový koláč

Hruškovo-makový koláč

Ohodnoťte tento recept: 

29 hlasů

Další recepty Celý díl