Různé
Salát z pečených brambor
400 g brambor grenaile
125 g zakysané smetany 30%
1 svazek bazalky
1 stroužek česneku
20 g parmezánu
1 lžíce piniových oříšků
Olivový olej
Mořská sůl
Drcený pepř
Brambory nakrájíme podélně, osolíme, opepříme a dáme péct na 160 °C doměkka. V mixéru uděláme pesto z bazalky, parmezánu, opražených piniových oříšků a olivového oleje. Opečené brambory promícháme se zakysanou smetanou a pestem.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů