Zeleninová jídla
Žampiony s papričkami chipotle
4 uzené papričky chipotle
1 cibule
3 stroužky česneku
400 g malých žampionů
4 lžíce rostlinného oleje
Sůl
Čerstvý koriandr
Z hořčičných semínek, granulovaného česneku, hrubozrnné mořské soli a čerstvě namletého černého pepře si připravte vlastní směs koření.
Kuřecí prsa naklepejte na sílu 1 cm, okořeňte, vmasírujte olej a opečte z obou stran. Zbylé koření vmíchejte s citrónovou šťávou do majonézy. Na druhé pánvi opečte rozříznuté bagety, potřete je ochucenou majonézou, rozložte salát, kuřecí prsa a nasekané papričky.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů