Ryby a mořské plody
Pečený siven s omáčkou z červených paprik
Filety sivena
Sůl
2 lžíce přepuštěného másla
Kopr
2 červené papriky
1 lžíce másla
200 ml smetany
Na másle orestujte nakrájenou papriku, zalijte smetanou a vařte doměkka. Filety opepřete a osolte a opečte na pánvi s přepuštěným máslem. Do pánve dejte rybu kůží dolů. Uvařené papriky rozmixujte do hladké omáčky, dochuťte a hotovou omáčku servírujte s rybou na talíř.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů