Zeleninová jídla
Špenátové bramboráčky s tvarohovým dipem
800 g brambor
250 g mraženého listového špenátu
2 vejce
2 lžíce hladké mouky
3 stroužky česneku
Sůl
Pepř
Olej na smažení
80 ml mléka
Brambory nastrouháme, osolíme a opepříme. Přidáme k nim vejce, nakrájený špenát, mouku, česnek a mléko. Z těsta vytvarujeme placičky, které osmažíme na oleji 2–3 minuty z každé strany.
Dip
500 g měkkého tvarohu
1 svazek ředkviček
1 svazek jarní cibulky
Sůl
Cibulku a ředkvičky nakrájíme a v míse smícháme s tvarohem a olejem. Osolíme a opepříme.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů