Polévky

Rychlá zeleninová polévka

100 g mrkve
¼ celeru
100 g květáku
100 g brokolice
100 g kukuřice
800 ml zeleninového vývaru
100 ml smetany
Pepř
Sůl
Máslo
Parmezánové krutony

Cibulku nakrájíme a orestujeme na másle. Až zesklovatí, zalijeme ji vývarem. Přidáme zeleninu, kterou lehce provaříme. Přilijeme smetanu a rozmixujeme. Nakonec osolíme, opepříme a přidáme krutony.

Ohodnoťte tento recept: 

0 hlasů

Další recepty Celý díl