Saláty
Salát z králíka
1 králík
2 l vody
0,5 l octa
Pepř
Nové koření
Bobkový list
Sůl
2 cibule
1 sklenice sterilovaných okurek
2 mrkve
2 petržele
300 g majonézy
1 bílý jogurt
Pečivo
V hrnci svaříme vodu, ocet, nové koření, pepř a bobkový list. Osolíme, přidáme naporcované králičí maso a přivedeme k varu. Následně přidáme nakrájenou zeleninu.
Až bude maso měkké, obereme ho a nakrájíme na menší kousky. K masu přidáme zeleninu, kterou jsme si uvařili s masem, nakrájenou okurku, cibuli, bílý jogurt a majonézu. Osolíme, opepříme a promícháme.
Salát necháme přes noc uležet. Podáváme s pečivem.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů