Zeleninová jídla
Grilované cukety s pecorinem
2 malé cukety
150 g měkkého mladého pecorina
1 svazek rukoly
50 g sušených rajčat
Sůl
Cuketu na plátky nakrájíme, osolíme a ogrilujeme. Do plátků ogrilované cukety zabalíme kousek sýru bez kůrky, sušené rajče a rukolu. Zpevníme párátkem a prohřejeme na pánvi, aby sýr byl lehce tekutý.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů