Saláty
Těstovinový salát s grilovaným kuřecím prsíčkem
400 g semolínových těstovin
600 g kuřecích prsou
100 g ředkviček
60 g jarních cibulek
100 g 30% zakysané smetany
Cca 15 ks cherry rajčátek
Olivový olej
Kořenící směs na kuře
Sůl
Zelený pepř
Kuřecí prsa namarinujeme v kořenící směsi a olivovém oleji a necháme 2 hodiny odpočívat. Poté je začneme opékat na pánvi. Až se zatáhnou, dopečeme je 30 minut v troubě předehřáté na 130 stupňů.
V míse smícháme nakrájené ředkvičky a cibulku, smetanu, olivový olej, sůl, rozdrcený zelený pepř a uvařené těstoviny. Závěrem salát dozdobíme rozkrojenými rajčaty. A můžeme servírovat.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů