Vše o vaření

500 g černých fazolí
200 g slaniny
2 cibule
4 stroužky česneku
200 g sterilovaných rajčat
chipotle papričky
2 dl vývaru
Sůl
Pepř
Granulovaný česnek

Na podávání:
Zakysaná smetana
Sýr chedar
Lupínky nachos

Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na drobno a orestujeme. Po chvilce přisypeme uvařené fazole, rajčata a chipotle papričku. Zalijeme vývarem a 20 minut povaříme. Osolíme, přidáme česnek a začneme mixovat. Naservírujeme do misky a posypeme chedarem. Jíme s nachos a smetanou.