Saláty
Rukolový salát s pečenými paprikami
200 g rukoly
200 g paprik
3 stroužky česneku
20 ml olivového oleje
1 citron
Sůl
Pepř
Tymián
Papriky opečeme téměř do černa, ideálně na ohni plynového hořáku, zapaříme 10 minut v igelitu, oloupeme a nakrájíme na kostky. Smícháme s rukolou, citronovou kůrou, šťávou z poloviny citronu, česnekem, olivovým olejem a tymiánem.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů