Polévky
Gazpacho panák
1 žlutá paprika
6 žlutých rajčat
1 červené rajče
½ okurky
2 stroužky česneku
1 jarní cibulka
Sůl
Pepř
100 ml 100% rajčatové šťávy
1 malá cibule
1 lžíce červeného octa
Estragon
Petržel
Lžíce olivového oleje
Lžička cukru
Chilli omáčka
Okurku oloupeme, zbavíme semínek a dáme do mixéru. Přidáme jarní cibulku, klasickou cibuli, rajčata, petržel, papriky, estragon, petržel a cukr. Zalijeme šťávou z rajčat, olivovým olejem a octem a začneme mixovat. Následně polévku osolíme a opepříme, zakápneme chilli omáčkou a ještě jednou promixujeme. Nakonec ji vychladíme v lednici.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů