Moučníky a cukroví
Ananasové millefuille
Čerstvý ananas
100 g mascarpone
Moučkový cukr
1 vanilkový lusk
5 cl pomerančového likéru
100 g mrazených malin
Moučkový cukr
Ananas oloupeme, zbavíme dužiny a nakrájíme na tenké plátky. Maliny s cukrem rozvaříme v hrnci. Mascarpone smícháme s moučkovým cukrem, vnitřkem lusku a likérem.
Vrstvíme následovně: plátek ananasu, kolečko mascarpone a do středu malinovou máčku. Postup opakujte čtyřikrát. Kolem dokola můžeme dozdobit omáčkou.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů