Ovocná jídla
Banánový chléb
200 g mouky
½ lžičky soli
1 lžička prášku do pečiva
250 g banánů
120 ml olivového oleje
2 vejce
0,1 l vody
½ lžičky muškátového oříšku
½ lžičky skořice
150 g vlašských ořechů
200 g cukru
Dva banány oloupeme a rozmixujeme, aby nám vzniklo pyré. Mouku, cukr, skořici a kypřící prášek prosejeme a smícháme, poté přidáme muškátový oříšek a nasekané ořechy.
Do banánového pyré přidáme vejce, vodu a olej. Mícháme a postupně přisypáváme sypkou směs. Těsto vlijeme do formy vyložené pečícím papírem. Pečeme hodinu při 170 stupních.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů