Těstoviny
Špagety s cuketou a krevetami
2 porce
300 g špaget
3 stroužky česneku
Olivový olej
200 g malých krevet
1 cuketa
1 svazek bazalky
V hrnci přivedeme osolenou vodu do varu a hned do ní vložíme špagety. Pánev s olejem dáme na oheň. Rozdrcený česnek vložíme do pánve a chvilku restujeme.
Nakrájíme cuketu a přidáme ji na pánev k česneku. Cuketu restujeme skoro dozlatova, ale musí zůstat křupavá.
Krevety opláchneme a vsypeme k cuketě. Krátce restujeme. Do pánve přidáme těstoviny a několik lžic vody. Promícháme a sundáme z ohně. Posypeme natrhanou bazalkou. Na těstoviny, ve kterých jsou mořské plody, se parmazán obvykle nedává.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů