Kefta tajine s kuskusem

0,5 kg mletého jehněčího masa
1 kávová lžička mletého římského kmínu
čtyři stroužky česneku
protlak
6 rajčat
1 cibule
1 celá skořice nebo 1 kávová lžička mleté skořice
čerstvý koriandr
sůl
chilli dle chuti

všechny recepty