Dobré ráno

Králičí medailonky

500 g králičí maso
100 ml smetana
40 ml olivový olej
20 g koriandr
150 g mrkev
jablko
citron

Králičí maso si dvakrát pomeleme a přidáme smetanu, olej. Dochutíme solí a pepřem a nasekaným koriandrem. Vše dobře romícháme
a tvoříme medailonky. Na rozpálený tuk klademe medailonky, pečeme při teplotě 170 stupňů z každé strany 3 minuty. Medailonky podáváme s vařeným bramborem a mrkvovým salátem.

všechny recepty