Karamelizovaný rýžový pudink 200 g rýže kulatozrnné Rýži, 750 ml mléka, vanilkový lusk a koření priveďte v hrnci k varu. Nechte 10 minut probublávat, aby rýže absorbovala všechnu tekutinu. Vmíchejte kokosové mléko a cukr, oheň snižte a přiklopené vařte 5–8 minut. Smíchejte se mangem, posypte cukrem a v troubě zkaramelizujte. |