Rolovaná vepřová plec na jablkách s pečenými brambory na husím sádle 600 g vepřové plece Z vepřové plece vytvoříme plát, který potřeme česnekem, bylinkami, kmínem, osolíme a opepřme. Plec srolujeme a položíme do pekáče na nakrájená jablka. Přidáme med a červené víno. Vše upečeme nejprve přikryté na 180 stuňů 40 min. A poté odkryjeme a pečeme dalších 40 min. Ve druhé fázi pečení přidáme do trouby plech s brambory na sádle. |
