Ovocný salát se zakysanou smetanou

250g zakysaná smetana
4 větší jablka
150 g hroznové víno (bez pecek)
150 g jahody
1 broskev
1 lžíce moučkový cukr
citrónová šťáva
máta (na ozdobu)

Jablka omyjeme, odřízneme z nich horní třetinu a zbavíme jádřinců. Opatrně vydlabeme dužinu (jablka musí zůstat celá) a nakrájíme na kousky a pokapeme citrónovou šťávou. Vydlabaná jablka pokapeme taky. Všechny druhy ovoce očistíme, nakrájíme na kostky a rozdělíme do dvou misek. Jednu misku smícháme se zakysanou smetanou a moučkovým cukrem. Směsí naplníme jablka a dozdobíme ještě ovocem z druhé misky. Na závěr ozdobíme mátou.

všechny recepty