Jahodové zabaglione s čokoladovými hoblinami čerstvé jahody Žloutky, cukr a citrónovou kůru smícháme a na vodní lázni šleháme tak, dokud nevznikne krém. Přidáme trochu bílého vína a krátce zašleháme. Hotový krém vlejeme na talíř, přidáme nakrájené jahody a posypeme čokoladovými hoblinami, dozdobíme mátou. |
