Zapečený medovo-smetanový pudink 2 žloutky Vejce, žloutky, smetanu a med promícháme. Ohřejeme – nesmí přijít do varu, jinak se srazí vejce. Dáme do malých mističek asi do 2/3. Dáme na plech, který přetáhneme potravinovou fólií a vaříme v páře na 80˚C hodinu až hodinu a půl. Dle velikosti misek. Po vychladnutí posypeme cukrem, který necháme zkaramelizovat. |
