Kakaové sušenky s arašídovým máslem
těsto
180 g hladká mouka
60 g kakao
1/2 lžíce jedlá soda
špetka soli
120 g máslo
100 g cukr moučka
1 vejce
1 lžička vanilkový extrakt
3 lžíce mléka
náplň
60 g arašídové máslo
60 g hnědý cukr
Ze všech ingrediencí vypracovat nelepivé těsto, nechat chladit min 30 minut (lze i přes noc). Na náplň rozmíchat arašídové máslo s cukrem, nechat ztuhnout v lednici. Obě těsta rozdělit na 32 dílů/kuliček. Kuličku těsta rozplácnout, vložit kuličku náplně, uzavřít kuličku. Pokládat na plech vyložený pečícím papírem, mírně zploštit rukou, péct na 170°C 8 min, po vychladnutí poprášit moučkovým cukrem.