Pomazánky z tuňáka a uzeného lososa na rozpečeném tmavém chlebu
1/2 šálku majonézy
1/2 šálku šlehačkové tvarohové pomazánky pokojové teploty
1 lžíce čerstvé citronové šťávy
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce nasekané čerstvé ploché petrželky
2 lžičky strouhaného křenu
1/4 čajové lžičky worcesterské omáčky
225 g vykostěné uzené mastné ryby makrela, pstruh nebo tuňák
Chléb a olivový olej na pomazání. Jako dekorace, černé olivy, papriky, křepelčí vejce, kapary, citron, rukola, sakura, cherry rajče.