Snídaňová polévka s červenou řepou a kokosovým mlékem
olej
cibule
koření garam masala
sůl
pepř
zeleninový vývar
hlávkové zelí
červená řepa
brambory
mrkev
řapíkatý celer
kokosové mléko
koriandr
sezamová semínka
Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme koření a krátce orestujeme. Přidáme pokrájenou zeleninu, orestujeme, osolíme, opepříme a zalijeme zeleninovým vývarem. Před dovařením zjemníme kokosovým mlékem a krátce dovaříme. Při podávání posypeme různými bylinkami a praženým sezamem.