Vepřové kotlety s čokoládovou omáčkou
vepřová kotleta bez kosti
brambory
olivový olej
zelená
petrželka
česnek
tymián
červená cibule
máslo
červené víno
chilli
hořká čokoláda
zelené fazolky
Na pánvi rozpustit máslo a restovat červenou cibuli, dokud nezesklovatí. Přidat víno a chilli redukovat cca na půlku, přidat rozpuštěnou čokoládu. Brambor uvařit a pak k nim ke konci přidat fazolky. Kotlety naložené v olivovém oleji, soli, pepři, česneku a tymiánu grilovat po každé straně cca 3-4 minuty. Kotlety servírovat s čokoládovou omáčkou, bramborami a fazolkami.