Pečené hovězí maso, zelí z červené řepy a vařené brambory
600 g hovězí krk
sůl a pepř
2 cibule
slanina
3 řepy
hrubá mouka
4 brambory
Maso osolíme a opepříme. Orestujeme cibulku přidáme maso a vložíme do trouby. Podlijeme vodou a pečeme v troubě cca 2 hodiny do měkka. Orestujeme slaninu a cibuli, přidáme nastrouhanou řepu, osolíme a podlijeme vodou. Dusíme do měkka. Potom zahustíme hrubou moukou. Následně uvaříme brambory a pak servírujeme.