Moučníky a cukroví
Sněhové pečivo - pusinky
100 g bílků
93 g cukr krupice k vyšlehání
8 g cukr vanilka
186 g cukr krupice na rozvar
120 g cukr moučka
Bílky cukr krupice a vanilkový cukr vyšleháme do tuha a pomalu přišleháme rozvar uvařený na řetízek. Šleháme do vychladnutí, pak zlehka vmícháme cukr moučku. Sušíme v troubě 100 st. 20-30 min na pečičím papíře.